Bučno olje BIO*
- 417% PDV* vitamina E / 100 g
- 100% štajerske bučnice - Avstrija
- 100% čisto bučno olje
- iz ekološke pridelave BIO EKO
- zelo gosto olje, fantazijskega vonja in okusa
Neto količina: 250 ml
- Kupite 2 vsakega za 11,36 € in prihranite 2%
- Kupite 3 vsakega za 11,24 € in prihranite 3%
- Kupite 6 vsakega za 10,66 € in prihranite 8%
Mediterra bučno olje, suho pražena semena
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, je nerafinirano jedilno olje vrhunske kakovosti, pridobljeno iz najboljših, izbranih, nežno, suho-praženih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in izjemen okus. Olje je nerafinirano, kar pomeni, da ohranja vse naravne hranilne snovi in okuse, zaradi česar je popoln dodatek k različnim jedem.
Zagotavljamo tudi popoln nadzor ekološkega izvora naših semen, ki ga preverja neodvisni nadzorni organ KON-CERT iz Maribora. Stojimo za svojo besedo: BIO je res BIO !
Bučno olje in vitamin E
Naše bučno olje se ponaša z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob, ki prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Poleg tega vsebuje kar 417% priporočenega dnevnega vnosa vitamina E na 100 g, ki ima pomembno vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Bučno olje je tako izjemno bogato s koristnimi hranili in koristno ter tako podpira naše zdravje in dobro počutje.
ALI STE VEDELI da so vitamini A, D, E in K topni samo v maščobah ?
Zato moramo za njihovo absorbcijo uživati maščobe. Naj bodo to maščobe rastlinskega izvora iz hladno stiskanih semen, jedrc oz. plodov. Izogibajte se rafiniranim oljem !
Ekološko pridelano in certificirano bučno olje
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena je 100% ekološko in nosi certifikate BIO, VEGAN ter HACCP, kar potrjuje njegovo visoko kakovost in skladnost z najvišjimi standardi. Je popolnoma naravno, brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja, da dobite le najčistejše in najbolj zdravo olje na trgu. Vsi naši izdelki so varni ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo po najvišjih standardih.
Naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
Poreklo in kakovost bučnega olja pod nadzorom
Zelo smo občutljivi na sledljivost naših surovin, zato vam zagotavljamo sledljivost od polja pa vse do vaše jedilne mize. Prav na vsaki steklenički našega olja boste našli podatek od kod natančno prihajajo naša semena / plodovi in kje je bil izdelek proizveden.
Olje je preizkušeno v akreditiranih slovenskih in EU laboratorijih, kar zagotavlja najvišjo raven kakovosti in varnosti za potrošnike.
Najpogostejša vprašanja
ZA KOGA JE PRIMERENO ?
Bučno olje je primerno za vse gurmane, ki radi razvajajo svoje brbončice in hkrati cenijo premium kakovost ter želijo v svojo prehrano vnesti zdrave, nerafinirane maščobe rastlinskega izvora.
KAJ VSEBUJE ?
Mediterra bučno olje vsebuje eno samo sestavino: 100 % čisto naravno olje iz nežno, suho-praženih bučnic iz ekološke pridelave. Naše bučno olje je zato izredno gosto.
KAKO GA UPORABLJAM ?
Naše bučno olje je primerno za pripravo raznovrstnih hladnih in toplih solat, kot sestavina za solatne dressinge in kot vrhunski preliv za gotove jedi ter za sladice, posebej tiste z vanilijevim sladoledom.
KAKŠNEGA OKUSA JE ?
Ker je naše bučno olje 100% čisto in nima dodanega nobenega drugega olja ali maščobe, je izredno gosto in izrazito aromatičnega okusa po nežno praženih bučnicah.
Naše bučno olje tako očara najzahtevnejšega gurmana.
KAKO DELUJE ?
Odlikuje ga visoka vsebnost nenasičenih maščob in vitamina E.
Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.
Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. (Vir: EFSA)
Ne pozabite na pomen raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja z redno telesno aktivnostjo.
KAJ PA KAKOVOST ?
Vsi naši izdelki so vrhunske kakovosti in so plod lastnega razvoja.
Vsi naši izdelki so varni, pakirani v preizkušeno, varno embalažo ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo; naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
KAKO HITRO DOBIM PAKET ?
Neprestano se trudimo pakete odpremiti še isti ali najkasneje naslednji delovni dan po prejetem naročilu. Običajno so potem paketi dostavljeni v roku 1 do 3 delovne dni.
V kolikor se vam z dostavo res zelo mudi, imamo za vas na voljo EKSPRES dostavo do vrat, kjer pošiljko prejmete isti ali najkasneje takoj naslednji delovni dan.
KAJ ČE MI NE BO VŠEČ ?
Vse skrbi so odveč !
Če vam naš izdelek, kljub naši pozornosti in največji skrbi za kakovost vseeno ne bo všeč, vam v 14-ih dnevih od dneva nakupa vrnemo kupnino.
Če želite, vam lahko izdelek tudi zamenjamo z drugim ali pa se dogovorimo kako drugače. Enostavno nas kontaktirajte na info tel. 040 301 301 ali na e-naslov: info@mediterra.si
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, je nerafinirano jedilno olje vrhunske kakovosti, pridobljeno iz najboljših izbranih, nežno suho-praženih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave. Bučna semena vsebujejo različne minerale in elemente v sledovih, kot so železo, magnezij, mangan, kalij, kalcij, baker, fosfor, selen in cink ter dragocene vitamine A, B, C, D in E.
Bučno olje odlikuje visoka vsebnost nenasičenih maščob. Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Bučno olje ima visoko vsebnost naravno prisotnega vitamina E. Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. (Vir: EFSA) Ne pozabite na pomen raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja z redno telesno aktivnostjo.
Bio premium bučno olje iz nežno, suho praženih semen Mediterra® ima pridobljene certifikate BIO, VEGAN in HACCP, ki potrjujejo kakovost na najvišji ravni. Je 100% naravno in brez umetnih ali kakršnih koli dodatkov. Potrjena kakovost s strani akreditiranih slovenskih in EU laboratorijev.
Blagovna znamka Mediterra® združuje tako lokalne Slovenske kakor tudi evropske in svetovne pristne družinske ekološke kmetije. Pred vsako letino odkupa semen izvedemo pregled in analize semen. Šele, ko smo prepričani v kakovost, izberemo serije semen, ki so najboljše. Pri kakovosti smo brezkompromisni. Vsako bio olje, ki se znajde na policah naše spletne trgovine spremlja certificirana kakovost. Proizvodnja naših naravnih eko olj poteka v sožitju z naravo in z najsodobnejšo tehnologijo. Samo na tak način vzdržujemo najvišje standarde ekološke pridelave in predelave. Poskusite ga in nam posredujte vaše mnenje ter podajte oceno.
Izdelek hranite v dobro zaprti steklenici v temnem in hladnem mestu.
Serijska št. in uporabno najmanj do: označeno na etiketi.
PROIZVEDENO V SLOVENIJI za
BATON d.o.o., Medno 70, 1210 Ljubljana, Slovenija
- bučno olje BIO* (100%)
nerafinirano iz nežno, suho-praženih semen vrtne buče
BIO* iz ekološke pridelave
Povprečna hranilna vrednost na 100 g
| Energijska vrednost: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Maščobe: | 100 g |
| Od tega nasičene maščobe: | 17,6 g |
| Mononasičene maščobe: | 35,1 g |
| Polinasičene maščobe: | 47,3 g |
| Ogljikovi hidrati: | 0 g |
| Od tega sladkorji: | 0 g |
| Beljakovine: | 0 g |
| Sol: | 0 g |
| Vitamin E: | 15 mg (125% PDV – priporočen dnevni vnos) |
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, uporabljamo za pripravo raznovrstnih toplih ali hladnih solat. Skoraj da ni solate h kateri se naše bučno olje ne bi podalo. Uporabljamo ga za pripravo bučnih juh, ribjih jedi in ostalih toplih ali hladnih jedi. Odličen je tudi za pripravo bučnega pesta, ki ga lahko namažemo na popečen kruh, vmešamo med testenine ali pa z njim izboljšamo solate. Sam pesto se tudi zelo dobro poda k ribam. Olje ima zelo nizko dimno točko (pri kateri se začne kaditi), zato ni primerno za toplotno obdelavo, temveč predvsem kot preliv ali poseben dodatek.
Uporabite ga za:
+ solate
+ kremne juhe
+ kombinacijo s testeninami ali kus-kusom
+ kombinacijo s stročnicami in sladkim zeljem ter krompirjem
+ kombinacijo z jajčnimi jedmi ali vmešanimi jajci
+ izboljšanje okusa zelenjave, omak, surove zelenjave, jogurtov
+ desertne prelive, posebej za vanilijev sladoled
RAZLIKA MED TOPLO IN HLADNO STISKANIM BUČNIM OLJEM
Toplo stiskano olje iz rahlo praženih semen; če izbirate olje za razvajanje svojih brbončic, je toplo stiskano olje prava izbira za vas. Ima močnejši karakter, saj je temnejše barve in izrazitejšega aromatičnega vonja. Olje pridobivajo z mehanskim procesom in z uporabo toplote s posebnim postopkom, v katerem bučna semena zmeljejo, segrejejo in pražijo, da dobi vse tiste posebnosti, po katerih je v kulinariki tako poznano. Pri nas uporabljamo postopek suhega praženja semen, medtem ko večina kmetov uporablja postopek praženja v sončničnem olju. Zato je naše bučno olje iz praženih semen 100% čisto bučno olje, brez kakršnega koli dodatka drugih olj.
Hladno stiskano olje; pri hladno stiskanem olju ne pride do nobene obdelave semena. Olje iztisnejo iz celih semen, brez mletja, segrevanja in praženja. Olje je zato nekoliko svetlejše rdečkasto-zelene barve in zelo nežnega vonja ter okusa, ki je skoraj enak okusu surovega bučnega semena. Zaradi hladnega stiskanja olje ohrani vse hranilne snovi semen.
